身体の中からポカポカに!甘くて美味しいスパイスジュース♪(レシピ付き)

スパイスジュース

AromaTimeトリートメントの実技ではお馴染みのおやつタイム♪
スパイスジュースが好評でしたので、ご紹介しますね^^

一言でいうと、スパイス入りホットワインのジュース版です!
前回ご紹介したクローブに加えて、シナモン、ジンジャー、カルダモン、ペッパー(こしょう)など。

レシピ

・りんごジュース(果汁100%のもの)

*スパイス各種は、全て揃えなくても大丈夫です♪
・シナモン 5cmほど
・クローブ 2-3粒(そのまま入れる)
・ジンジャー 適量
・ペッパー(胡椒)2-3粒(潰して入れる)
・カルダモン(皮に切れ目を入れる)

スーパーのスパイスコーナーで粉末タイプは瓶入りになって手に入りやすいかも。
粉末タイプなら、マグカップに全て入れてレンジでチンできるので、さらにお手軽♪
また、スパイスを扱う輸入食品のお店なら、粉以外でも見つかりますよ^^

作り方

作り方は、すごーくかんたん!

ジュースにお好みのスパイスを入れて(全部揃わなくてもOKです)
沸騰したら、弱火で20分ほど煮込むだけ!

リンゴジュースの甘みのみで充分です♪
上記にプラスして、季節の果物を一緒に入れても美味しいですよ。
今回はぶどうも少し加えました。
スパイスワイン

使ったスパイスのご紹介

クローブはこちらをご覧ください
クローブ

●カルダモンは、ショウガ科の実(種)(→詳しくはこちらをご覧ください
カルダモン
爽やかな香りで、カルダモンコーヒーなどの香り付けにも使われます。

 アロマタイムでは、成分から学ぶメディカルアロマをお伝えしています



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この記事を書いてる人

川口 三枝子
川口 三枝子ナード・アロマテラピー協会認定校AromaTime代表
ナード・アロマテラピー協会アロマ・トレーナー、アロマセラピスト・トレーナー
アロマ歴20年、AromaTimeとして活動して12年目です。
アロマ・トレーナー&アロマセラピスト・トレーナー資格取得者は、ナード・アロマテラピー協会で全国でも30名しかいない、0.5%の最上級資格です。

アロマテラピーは、自分や家族の健康に役立ちます。
フラワーエッセンスは、心に働きかける植物セラピーで、私の人生を変えました。フラワーエッセンスは、勤めていたアロマサロンで出会ったことをきっかけに学び始め、13年経ちました。
アロマ、フラワーエッセンスの二つの両面から、人生をより良くするサポートをしています。

植物オタクです♪趣味は、植物園巡り・緑いっぱいのお庭でハーブを育てること。季節ごとに、生徒さんと植物園巡りをしてワイワイ楽しんでいます♪

体験レッスン

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